10月23日，距离“联合国日”仅******，联合国在华40周年庆典系列活动在北京迎来隆重的一场。

联合国驻华协调员罗世礼先生、中央和地方政府、各国使馆、国际组织、智库、学术界、媒体以及联合国各机构官员在内的800余名嘉宾出席了庆典活动。

联合国一直以来重视全球粮食与农业发展，粮食发展事关全球发展和******。

联合国在华40周年，对中国农业的技术和发展深度关注，将水稻亩产推向******新高度的杂交水稻科技更是得到了联合国的高度认可。在中国人已经解决“吃饭”问题的时候，水稻循环经济正在成为中国农业科技努力的方向。

立足农业发展，深耕农业科技的益海嘉里率先在国内构筑了完整的水稻循环经济产业链。

此次金龙鱼稻米油献礼联合国，其背后有着更为深远的意义。

益海嘉里采用“鸭稻共生”、“蟹稻共生”等生态耕作模式下，自然方式出产的优质稻谷，稻谷加工优质大米后，米糠用来萃取高品质稻米油，稻壳用来燃烧发电，燃烧后的稻壳灰又可以制取活性炭和白炭黑，白炭黑又可作为环保轮胎的原料。真正实现了让每一粒稻谷“吃干榨净”，充分发挥自身利用价值。

其中，稻米油是中国水稻循环经济链条中食品科技和更高品质产品的硬核代表。稻米油虽然发明于日本，但创新于中国。

2016年，金龙鱼稻米油更是在日本成功夺得“国际稻米油品质大奖”，之后迅即登陆日本市场，成为日本少有的国外稻米油品牌。

一年后，更高品质的金龙鱼稻米油赢得了合作伙伴和日本民众的广泛认可。东京、大阪等地百余家商超共贺金龙鱼稻米油日本上市一周年。

与此同时，品质与美味兼得的金龙鱼稻米油在比利时iTQi（国际风味暨品质评鉴所）173位******各国美食专家的盲评中夺得味觉奖章。

iTQi评委、国际名厨Alan Coxon在对金龙鱼稻米油评价时曾表示：“好的油就是不掩盖食物本身的味道”。

这一语也道出了东西方对美食文化的共同追求，也为东方稻米油打开欧美市场大门提供了可能。

作为“******上难炼的食用油品类之一”，稻米油的更多内涵正在10年的发展中不断丰富。

10年来，金龙鱼稻米油从0开始，用数十亿的投入和300余名研发人员的日夜探索，终向******表达了中国食品科技的创新发展与对品质的追求。